Csilis bab a fagyasztóból - Havi egy főzés

Nagyon sokáig alapból készítettem a csilis babot, mert az volt meg a leggyorsabban. Csak meg kell pirítani a húst, ráönteni az alapot, hozzáadni a vizet, a kukoricát és a babot, és már szinte kész is van a csilis bab. Egyszer azonban egyik boltban sem tudtam alapot venni, és mivel megígértem, hogy csilis bab lesz az ebéd, kénytelen voltam egy normális receptet keresni hozzá. Ég és föld volt a két étel, azóta nem is vettem alapot! 

Hogyan tudod lefagyasztani? Itt egy havi egy főzés tipp!

Vágd össze apróra a hagymát, és kevés olajon pirítsd meg, majd add hozzá a lereszelt fokhagymát, és a csili paprikát. Ha fokhagyma is megpirult, add hozzá a kaliforniai paprikát és a darált húst. Ha nem szereted az erőset (ahogy én sem), a csilit kihagyhatod.

Ha késznek tűnik, sózd, borsozd, és kerüljön bele petrezselyem, oregánó, fahéj és paradicsom vagy paradicsomlé vagy sűrített paradicsom, és főzd készre. 

Miután teljesen kihűlt, lehet zacskózni, és le lehet fagyasztani.

Ha fel szeretnéd használni, vedd ki a zacskót, és a hűtőben hagyd kiolvadni. 

A kép forrása: saját készítés

A kiolvadt vagy akár jeges masszát öntsd egy fazékba, adj hozzá vizet és forrald fel. Öntsd hozzá a lecsepegtetett kukoricát és babot, majd főzd össze.

A kép forrása: saját készítés

Kész is van a csilis bab! 

Amikor a kisfiammal voltam állapotos, nagyon jól jött a módszer, mert hetente többször ettem csilis babot (néha még reggelire is). A csilis bab volt az egyik kedvence, pontosabban ettől az ételtől nem voltam rosszul, de mégsem kellett a hús szagától szenvednem, amit nagyon nem bírtam elviselni. 

A lefagyasztott húsos ragut nem csak a csilis babhoz használhatod fel, de rárakhatod akár pizzára feltétként is. 

Erről és ezekhez hasonló dolgokról is szó van a Kevés az időm, de főzni akarok! facebook csoportban. Ha még nem vagy tag, itt jelentkezhetsz:

Csatlakozom a csoporthoz!

Csilis bab a fagyasztóból
Ha tetszett, oszd meg:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
Tagged on:         

One thought on “Csilis bab a fagyasztóból

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás