Miért tárold főzve az ételeket?

A fagyasztó használatának előnyét azt hiszem, nem kell bemutatnom, hiszen már a mindennapjaink része és majdnem mindegyik háztartásban megtalálható legalább egy készülék. De ha azt mondom, hogy főzz meg, és csak utána rakd be a fagyasztóba az ételeket, vagyis tárold őket elkészítve, valószínűleg elbizonytalanodhatsz, hogy valóban érdemes-e.

Gyere, megmutatom az előnyöket!

Kisebb helyet foglalnak el az ételek

Főzés, sütés közben az alapanyagok többsége vizet veszít, a térfogata kisebb lesz, ezért sokkal kisebb helyen is elfér. Gondolj csak egy szelet húsra, melyet megsütsz. Sütés után akár a negyedével is csökkenhet a mérete. Ez azt jelenti, hogyha elkészítve tárolod az ételeket, sokkal nagyobb mennyiséget tudsz a fagyasztódba betenni, mintha nyersen tárolnád őket.

A kép forrása: www.pixabay.com

Gyorsabb az ebéd elkészítése

A hétköznapok sokszor egész napos rohanásból állnak, és a nap végére már könnyen teljesen kifáradhatsz. Ott van a hétvége, de a főzés mellett még vár rád a többi házimunka, és a család is. Mert ugye velük is szeretnél többet együtt lenni.

Ha az ételeket készen vagy félig készen veszed ki a fagyasztóból, nyertél magadnak egy kis szabadidőt. A rántott húst már csak sütnöd kell, nem kell paníroznod, a leveseket csak melegítened, esetleg befőznöd. Nem keletkezik a főzés miatt nagy adag mosogatnivaló sem, a konyhát is gyorsabban rendbe tudod tenni.

Nem keletkezik maradék

Nem mindig van lehetőség arra, hogy pont azt a mennyiséget vedd meg, mint amennyire valóban szükséged van. Sokszor csak előrecsomagolt mennyiséget van lehetőséged megvásárolni, akkor is, ha nincs rá szükséged. Aztán pedig ott állsz a felesleges mennyiséggel és azon gondolkozol, hogy mit csinálj vele?

Rugalmasabb vagy

Elfelejtheted a sietned kell haza, mert még főznöd kell szituációkat. Nem kell aggódnod, hogy lekésel egy buszt, és ezzel mennyi időd megy kárba, mennyivel később fogtok vacsorázni, vagy fogod tudni a másnapi ebédet megfőzni. Akkor sem lesz gond, ha a gyerek egyik barátja váratlanul ott maradna vacsorára.