Ha némi ellentmondást érzel a puha, de fagyott dolog között, akkor jól látod a dolgot. Hiszen a fagyott dolgok nem szokták puhák lenni!

A minap boltba kellett mennem, ismételten brokkolit venni. (A brokkoli fogyasztásunk alapján lassan elkezdek gondolkodni egy saját brokkoli farmon 🙂 ).

A zöldséges pultban lévők megint csak nem tűntek szépnek, és ahogy a brokkoli rózsák és a száruk arányát elnéztem, gazdagságosnak sem tartottam volna a vásárlást. Korábban már írtam arról egy cikket, hogy miért tartom jobbnak a mélyfagyasztott dolgokat, ha még nem olvastad, itt megteheted: A mirelit vagy a friss zöldség a jobb?

A kép forrása: www.pixabay.com

 

Ezek után a mélyhűtőt áruk felé vettük az irányt, azonban amikor kiemeltem a felső zacskó brokkolit, az puha volt! Fagyott és puha egyszerre! Ez pedig egyetlen dolgot jelentett, hogy az a brokkoli kiolvadt!

Kérlek szépen, ha te is ilyet tapasztalsz, még véletlenül se vedd meg a kiolvadt árut! Főleg akkor ne, ha nem akarod rögtön felhasználni, hanem otthon a fagyasztóba kerülne rövidebb vagy hosszabb időre.

A kiolvasztott vagy kiolvadt élelmiszert már szigorúan tilos újrafagyasztani!!! 

Hogy mi történt, az sosem fog kiderülni. A többi zacskó tartalma fagyott és kemény volt. Sejtésem szerint valaki kivett belőle valamit, és nem zárta vissza az ajtót, ezért a legfelül lévő zacskó tartalma felolvadt. 

 

Mire figyelj mélyhűtött áru vásárlásánál?

Bár fagyasztással tovább tartósíthatóak az élelmiszerek, ettől függetlenül akár csak a többi árunál, itt is érdemes megnézni a szavatossági vagy felhasználhatósági időt. Ha esetleg nincs rajta, akkor a gyártás/fagyasztás időpontját keresd meg. Ha régebben, mint egy éve történt a tartósítás, akkor ne vedd meg!

Vedd kézbe a zacskót, és nézd meg, nem foltos-e, nincs-e valami ráfagyva. Ha igen, a biztonság kedvéért hagyd ott. Bár nem biztos, hogy a termék kiolvadt, de ha valami rá tudott folyni, az azt jelenti, hogy olyan meleg helyen tartották az árut, akár csak rövid ideig is, ahol valami nem fagyott állapotban volt. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy kiolvadt volna, de jobb félni, mint megijedni elven inkább keress mást. 

Nyúlj be a fagyasztóba, és alulról vedd ki a zacskókat. Nagyobb valószínűséggel felülre kerülnek azok a termékek, melyeknek hamarabb lejár a szavatossági ideje, és az ajtó nyitogatásakor a legfelső zacskót éri a meleg levegő. Ha pedig nyitva is hagyják (sajnos elég sokszor látom vásárlás közben), akkor a legfelső elkezdhet megolvadni.

A fagyasztott dolgokat mindig csak a vásárlás legvégén tedd a kosaradba. Ha több dolgot tervezel venni, esetleg még nézelődni is szeretnél, akkor hagyd a legvégére a mirelit részleget. Épp elég idő az is, amíg sorban állsz és hazaviszed, Miért tolnád meg ezt az időt a teljes vásárlással?

 

Puha, fagyott dolgot sose vigyél haza!
Ha tetszett, oszd meg:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
Tagged on:     

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás