Senki sem születik úgy, hogy rögtön tudna főzni. A szerencsésebbek már gyerekkorban ellesik az alapokat az anyukájuktól, nagymamától, a kevésbé szerencsések felnőttkorban, saját maguktól tanulnak meg főzni.

Kisgyerekként a nyarakat a nagymamámnál töltöttem. Imádtam ott lenni, mert ő csinálta a világon a legjobb süteményeket. Nem tudtunk hozzá úgy menni, hogy ne rakott volna elénk minimum két féle sütit. Amikor pedig nagyobb lettem, már kivehettem a részem a készítésükből is. Megengedte, hogy gyúrjam, szaggassam a tésztát, később pedig a hozzávalókat is én önthettem össze.

Ugyanígy volt ez a főzéssel is. Először csak nézelődtem a konyhában, csendben szemléltem, mit hogyan csinál, majd én is segíthettem főzni.

Nem sokkal később már otthon is használhattam a konyhát. Abban az időben édesanyám rengeteget dolgozott, sokszor csak késő este ért haza, és mikor láttam, hogy mekkora segítség volt az is, hogy előkészítettem az alapanyagokat, egyre többet segítettem. Először csak megpucoltam a zöldségeket, később felraktam főzni, és anyu ízesítette, fejezte be, végül pedig sokszor mire hazaért, már készen várta a vacsora.

A kép forrása: www.pixabay.com

Imádtam a konyhában lenni, újabb és újabb alapanyagokat kipróbálni, addig ismeretlen recepteket elkészíteni. A mai napig hálás vagyok a családomnak, főleg édesapámnak, aki az összes főztöm megkóstolta, sőt meg is ette! Egyszer sem panaszkodott, hogy sós lett volna, vagy rágós, esetleg picit odaégettem.

Miután megismertem a férjem, nagyon sok mindent újra tanultam főzni. Igyekeztem ellesni anyósom, és a dédi trükkjeit, a recepteket, melyekért a férjem oda volt.

Miután összeköltöztünk, és végre saját konyhám lett, szinte újra tanultam főzni. Mondhatni kinyílt előttem a világ, még több alapanyaggal, fűszerrel ismerkedtem meg, melyeket a szüleink némi távol tartással kezeltek.

Rengeteget bújtam az internetet, fürkésztem a receptes oldalakat, és rengeteg nekem tetsző receptet kipróbáltam. Volt idő, amikor esténként a tévében főzős műsorokat néztem. Lestem a fogásokat, hogyan vágják, aprítják a hozzávalókat, melyik ételhez milyen fűszereket használnak.

Szeretnék egy kis felmérést készíteni. Csupán egyetlen kérdésre kell felelned: Kérlek, jelöld be, hogy te kitől tanultál meg főzni. 🙂
A válaszadás önkéntes és nem kötelező az email címed megadása sem. Abban az esetben, ha mégis megadod az email címed, küldök értesítést az eredményről. 

Te kitől tanultál meg főzni?
Ha tetszett, oszd meg:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
Tagged on:         

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás