Tökfőzelék készítése fagyasztott tökből - Havi egy főzés

Télen, amikor szinte alig érhető el friss zöldség és gyümölcs, gyakrabban nyúlunk a fagyasztott termékekhez. A tököt is sokszor készítjük el fagyasztott tökből, mirelitből. Mivel most éppen lehetőségünk van friss tököt vásárolni, ezért ilyenkor célszerű magunknak a tököt lefagyasztani a későbbi felhasználáshoz, és akkor később nem kell a bolti, mirelit tökből készíteni a tökfőzeléket.

 

A kép forrása: internet

Bevallom, a tökfőzelék sokáig nem tartozott a kedvenceim közé. Olyannyira, hogy az iskolai menza után évekig még megkóstolni sem voltam hajlandó. Azonban felnőtt fejjel valahogy mégis megszerettem.

 

Így készítsd el a tökfőzeléket, fagyasztott tökből vagy mirelit tökből

Egy hagymát kevés olajon piríts meg. Amikor a hagyma üvegesre sült, tedd rá fagyott állapotban a tököt. Alacsony lángon párold puhára. Vizet nem is nagyon kell alá tenni, mert gyorsan levet fog engedni. Végül a szokásos módon fejezd be (rántással vagy habarással).

Ha félsz, hogy esetleg leég a tök, akkor egy kevés forró vízben gyorsan megfőzheted, utána pedig öntsd rá a megsütött hagymára.

Arra azonban figyelj, hogy a tököt felhasználás előtt ne engedd kiolvadni. Sokkal-sokkal finomabb lesz, ha fagyasztott állapotban kezded el párolni vagy főzni.

Nem tudod, hogyan lehet a tököt lefagyasztani? Itt elolvashatod: Tök fagyasztása

Tökfőzelék készítése fagyasztott tökből
Ha tetszett, oszd meg:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
Tagged on:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás