Még nem indult be az igazi gyümölcs szezon, nem kaphatóak a friss magyar gyümölcsök. Ráadásul a kialakult helyzet miatt igyekszünk a boltokat, üzleteket és piacokat is amennyire lehet elkerülni. Mindent, ahol több emberrel kerülhetünk kapcsolatba.
Próbálunk hosszabb időre bevásárolni, de a gyümölcsök többsége nem tárolható hosszabb ideig. Éppen ezért érdemes elsétálni a mirelit részleg felé. Vásárolhatunk gyorsfagyasztott bogyós gyümölcsöket, mint málnát, epret, áfonyát. De kapható meggy és barack is fagyasztva.
Bár ezeknek a kilós ára több, mint a déli gyümölcsöké vagy az almáé, mégis érdemes pár zacskóval beszerezni. Sokkal változatosabbá tehetjük az étkezéseinket.
Készíthetünk smoothiekat, többféle ízben. Egy-egy turmix elkészítéséhez pedig nincs is nagy mennyiségre szükség.
A kép forrása: www.pixabay.com
Használhatjuk levesekhez vagy süteményekhez is. Bár a gyümölcsleves egy meleg nyári napon hidegen a legfinomabb, azonban hűvösebb időjárás esetén melegen is fogyaszthatjuk.
Kerülhet a reggeli joghurtba vagy zabkásába. És ha már időjárás, nem sokára el lehet készíteni az első házi jégkrémeket is.
Ráadásul a fagyasztás során a tápértékűk csak nagyon minimálisan csökken. Nagy előnye a gyorsfagyasztott gyümölcsöknek, hogy szezonban szüretelik őket, amikor a vitamintartalmúk a legmagasabb. A betakarítást követően a lehető legrövidebb időn belül gyorsan tartósítják is, hogy a gyümölcsök vitamintartalma megmaradjon.
Számomra külön előny, hogy a tartósításhoz nem használnak semmilyen tartósítószert.
