Az igazság az egész napos főzésről
Amikor valakinek azt mondom, hogy van megoldás arra, hogy ne kelljen minden egyes nap főzni, és órákat tölteni a konyhában, sokan kétkedve néznek rám. Pedig a havi egy főzés módszerrel megoldható.
A leggyakoribb kifogás, amit hallani szoktam, hogy túl fárasztó mindent egyszerre megcsinálni, egész nap főzni, erre ők nem lennének képesek. Ilyenkor mindig fel szoktam tenni azt a kérdést, hogy karácsonykor, húsvétkor képesek vagyunk napokon keresztül a konyhában készülődni? Jó esetben pár napra főzünk meg, rosszabb esetben egyetlen estére, csak hogy több féle ételt tálalhassunk a családunknak. Akkor ez miben lenne más? Ha akkor képes vagy rá, akkor megtudsz egy hónapra is főzni !
És ugye milyen jó érzés a megterített asztalnál, a sok finom ételt szemlélve ülni? Elégedettséget és büszkeséget érzel.
Kép forrása: https://pixabay.com
A havi egy főzés módszer titka a megfelelő tervezésben és az előkészítésben rejlik. A módszer rugalmas, mindenki a saját élethelyzetéhez, lehetőségeihez tudja igazítani. Ha valakinek túl fárasztó az egész napos főzés, akkor eloszthatja akár több napra is. Haladhatsz akár apró lépésenként is, minden napra más-más étel típust készítve.
És természetesen az egész napos főzést se úgy képzeld el, hogy hajnali négykor kidob az ágy, és éjfélkor még a pörköltet kevergeted. Ennél azért sokkal egyszerűbb.
De ha ezt soknak tartod, akkor számolj egy picit. Ha jelenleg minden nap csak egy órát töltesz főzéssel, akkor is ez havonta minimum 30 órát jelent. És nem mindig végzel egy óra alatt! Az egész napos főzés pedig nem 24 óráig tart. Ugye már máshogy látod a dolgot?
Nem mondom, hogy könnyű, nem mondom, hogy gyerekjáték, de ha egyszer megcsinálod, és rákapsz az ízére, már nem akarod máshogy csinálni. Ráadásul az elégedettség érzése nem csak egy vacsora idejéig fog tartani, hanem heteken keresztül.
De ha ezt soknak tartod, akkor számolj egy picit. Ha jelenleg minden nap csak egy órát töltesz főzéssel, akkor is ez havonta minimum 30 órát jelent. És nem mindig végzel egy óra alatt! Az egész napos főzés pedig nem 24 óráig tart. Ugye már máshogy látod a dolgot?
Nem mondom, hogy könnyű, nem mondom, hogy gyerekjáték, de ha egyszer megcsinálod, és rákapsz az ízére, már nem akarod máshogy csinálni. Ráadásul az elégedettség érzése nem csak egy vacsora idejéig fog tartani, hanem heteken keresztül.
Kiváncsi vagy, mi az a havi egy főzés és hogyan kell elképzelni, milyen lépésekből áll?
Az ingyenes email sorozatban bemutatom a legfontosabb lépéseket, melyekből felépül a havi egy főzés folyamata.
Ezeket is érdemes megnézni
Miért éppen a fagyasztót választottam?
Milyen ételeket fagyasszak le először?