Biztos vagyok benne, hogy mindenki megtapasztalta már a boltokban a folyamatos ár növekedést. Éppen ezért gondoltam, írok arról, hogyan használom a spóroláshoz a fagyasztószekrényt, hogyan tudok vele spórolni. Menütervezés és a bevásárlólista – hosszabb távra Azt…olvasás folytatása
Posts
Elérkezett az új év és vele a fogadalmak időszaka is. Ilyenkor sokan terveznek, határoznak el dolgokat, előveszik az álmaikat, a nagy céljaikat. Tettem ezt én is. Az új év első napjaiban összeírtam azokat a célokat,…olvasás folytatása
Mostanában nagy kedvenceim a különböző húsgolyók. Egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek, sok lehetőségük van az ízesítésre. Ráadásul a legtöbb köret illik hozzájuk. Arról nem is beszélve, hogy nyersen és sütve is fagyaszthatóak. Egy kis párolt zöldséggel,…olvasás folytatása
Főzés előtt gyakran okoz gondot a „Mit főzzek?” kérdés. Nem elég, hogy az is idő amíg kitaláljuk milyen ételt készítsünk, de ha olyan ételt választunk – vagy választ a család -, akkor gyakran kívánjuk azt,…olvasás folytatása
A máj egy nagyon kényes élelmiszer. Sajnos hűtőszekrényben sem tárolható el sokáig, ott is hamar megromlik. Célszerű ezért lefagyasztani és inkább a fagyasztószekrényben tárolni. Főleg ha nagyobb mennyiséget vásárolsz belőle. Fagyasztás előtt érdemes előkészíteni vagy…olvasás folytatása
Közeledik a Húsvét, amikor nem hiányozhat az asztalról a sonka, a tojás és a torma. Viszont a jelenlegi helyzetben sokan a szokásosnál már napokkal korábban megvették a sonkát, hogy elkerüljék a boltokban a tömegeket. Inkább…olvasás folytatása
Felmerült, hogy hamarosan korszerűsítési munkálatokat végez felénk az áramszolgáltató és emiatt előfordulhatnak nagyobb áramszünetek is. Készítettem gyorsan egy videót, melyben elmondtam, mit tegyél és mit ne tegyél áramszünet esetén! Kiváncsi vagy, mi az a havi…olvasás folytatása
Gyakran halljuk azt, hogy a lefagyasztott majd kiolvasztott élelmiszerekkel ugyanolyan óvatosan kell bánni, mint a nyers élelmiszerekkel. Például a lefagyasztott, majd kiolvasztott hús ugyanolyan veszélyes, mintha nem is fagyasztottuk volna azt le. Felmerülhet kérdésként, hogy akkor…olvasás folytatása
Van, aki azt mondja, hogy spórolni könnyű és könnyen megy neki. Más szerint nehéz és nem is nagyon tudja megvalósítani. Abban viszont szerintem egyetértünk, hogy spórolni legtöbbet a konyhán tudunk. Pontosabban a bevásárlások során. Az egész…olvasás folytatása
Tegnap kora este elindultam futni. Miközben méterről méterre haladtam az aznapra kitűzött távhoz, azon gondolkodtam, az ételek fagyasztása olyan mint a futás. Vannak időszakok, amikor elhatározzuk, mostantól majd máshogy csináljuk. Döntést hozunk, hogy mostantól rendszeresen…olvasás folytatása
Energiagolyó receptje.
Isteni mézes csirke falatok receptje.
Egy a facebookra feltöltött képnél felmerült kérdésként, milyen dobozt használok a fagyasztáshoz. (A képet megnézheted ide kattintva). Megesik, hogy hétvégente a családom tagjai mást és mást esznek ebédre. Más ételek a kedvenceink. A legtöbbször a…olvasás folytatása
A mindennapos főzés ellen a leggyakrabban használt “módszer”, hogy dupla vagy tripla adagot az adott ételből és addig esszük, amíg el nem fogy. Viszont van néhány hátránya is ennek a módszernek.
Egyszerűnek és könnyűnek tűnik egy havi bevásárlást megcsinálni. Elmegyek a boltba, megveszek mindent és utána egész hónapra megvan szinte az összes hozzávaló az ételekhez. Csak a romlandó vagy nehezen tárolható alapanyagokért kell néha elugrani a…olvasás folytatása