Hasznos tanácsok

  • Család,  Egészség,  Hasznos tanácsok,  Pénzügy

    Spórolj a fagyasztóval

    Biztos vagyok benne, hogy mindenki megtapasztalta már a boltokban a folyamatos ár növekedést. Éppen ezért gondoltam, írok arról, hogyan használom a spóroláshoz a fagyasztószekrényt, hogyan tudok vele spórolni. Menütervezés és a bevásárlólista – hosszabb távra Azt hiszem, ez ma már alap. Megtervezem, mit szeretnék főzni, ahhoz elkészítem a bevásárlólistát és tartom is magam hozzá. Ami miatt írni szerettem volna, hogy aki eddig nem tette, annak érdemes hosszabb időre terveznie. Tudom, hogy van aki csak 1 napra, jobb esetben 2-3 napra előre tervezi meg a menüt. Azzal, hogy hosszabb időre tervezel, megoldhatóvá válik, hogy ritkábban menj boltba. Ez főleg azoknak lehet hasznos, akik nem tudják magukat tartani a bevásárlólistához, és a listán…

  • Család,  Fagyasztási tippek,  Hasznos tanácsok,  Konyhai tippek,  sonka,  Ünnep

    Sonka és tojás fagyasztása

    Közeledik a Húsvét, amikor nem hiányozhat az asztalról a sonka, a tojás és a torma. Viszont a jelenlegi helyzetben sokan a szokásosnál már napokkal korábban megvették a sonkát, hogy elkerüljék a boltokban a tömegeket. Inkább otthon tárolják néhány nappal tovább. És néha bizony hajlamosak vagyunk túl sokat venni belőlük. Csak hogy akár az ünnepek előtt is meg tudjuk kóstolni. Majd Húsvét után néhány nappal már nem is kívánjuk a sonkát és a tojást. Mit tehetsz, ha túl sokat vettél/főztél? A sonkát lefagyaszthatod! Sonka fagyasztása Sonkából vásárolhatsz nyers, füstölt sonkát vagy főtt, kötözött sonkát. Családja válogatja, hogy ki melyiket szereti jobban. A szüleim a nyers, füstölt sonkát részesítették előnyben – pontosabban…

  • Fagyasztás,  Hasznos tanácsok

    Mit tegyél és mit ne tegyél áramszünet esetén?

    Felmerült, hogy hamarosan korszerűsítési munkálatokat végez felénk az áramszolgáltató és emiatt előfordulhatnak nagyobb áramszünetek is. Készítettem gyorsan egy videót, melyben elmondtam, mit tegyél és mit ne tegyél áramszünet esetén! Kiváncsi vagy, mi az a havi egy főzés és hogyan kell elképzelni, milyen lépésekből áll? Az ingyenes email sorozatban bemutatom a legfontosabb lépéseket, melyekből felépül a havi egy főzés folyamata. Kérem a havi egy főzés folyamatát bemutató levélsorozatot és beleegyezem, hogy részemre ajánlatot tartalmazó levelet is küldjenek. Megnézem, hogyan épül fel a havi egy főzés módszere! A „Megnézem, hogyan épül fel a havi egy főzés módszere!” gombra kattintva tudomásul veszem és elfogadom az adataim biztonságát szolgáló adatkezelési szabályzatot.

  • Egyéb,  Hasznos tanácsok,  Menü,  Pénzügy,  Tervezés

    Amit nem mond el senki a nagybevásárlásokkal kapcsolatban!

    Egyszerűnek és könnyűnek tűnik egy havi bevásárlást megcsinálni. Elmegyek a boltba, megveszek mindent és utána egész hónapra megvan szinte az összes hozzávaló az ételekhez. Csak a romlandó vagy nehezen tárolható alapanyagokért kell néha elugrani a boltba. Mondjuk hetente egyszer vagy akár csak kéthetente. Eddig gyerekjátéknak tűnik az egész. Nem nagyobb meló így bevásárolni, mint máskor. Csak több mindent kell egyszerre megvenni. Viszont van 5 fontos dolog, amit nem mondanak el! 1. Tervezni kell! Tervezés nélkül nem lehet jól nagybevásárolni. Több élelmiszert, több dolgot bárki meg tud egyszerre venni. Nem kihívás a szokásos 1 kiló cukor helyett 5 kilót tenni a bevásárlókocsiba. A hiba, amit nagyon sokan elkövetnek, hogy nem tervezik…

  • Fagyasztási tippek,  Hasznos tanácsok,  Időgazdálkodás,  Konyhai tippek

    Nekem nincs időm főzni és fagyasztani!

    Gyakran megesik, hogy valakinek egyszerűen nincs ideje egész nap főzni, nagy mennyiségű ételt előre elkészíteni és lefagyasztgatni. Akár amiatt, mert két munkahelye van és hétvégén is dolgozik, esetleg újszülöttel van otthon, aki mellett nincs egy egész szabad napja. Vagy amikor a szombat és a vasárnap utazással, család vagy rokonlátogatással telik és alig tölt otthon egy kevés időt. Mutatok 3 ötletet arra az esetre, ha nagyon időszűkében lennél. Ha nem szeretnél egész nap főzni vagy egy hónapra előre megfőzni, de mégis szeretnél egy picit könnyíteni a dolgodon: Tervezd meg az ételeket és az alapanyagokat készítsd elő. Mérd ki és darabold össze a fagyasztható hozzávalókat. Pörköltet készítenél? Kockázva fagyaszd le a húst,…

  • Egészség,  Hasznos tanácsok,  Konyhai tippek,  környezetvédelem,  rendrakás

    Ezért csomagold át a védőgázas csomagolású húst!

    A hús az egyik legromlandóbb élelmiszer alapanyagaink egyike, ezért különösen fontos, hogy megfelelően szállítsuk, tároljuk és használjuk fel. Húst vehetünk a hentesnél, a piacon, ahol zacskóba kerül, illetve beszerezhetjük áruházakban is. Utóbbi helyen, amennyiben van húspult, szintén zacskóba kerül a hús. Ha viszont nincs húspult az áruházban, akkor védőgázas csomagolásban tárolják a húsokat.  Az, hogy kinek melyik a kényelmesebb, a megszokott, ki melyiket tartja jobb megoldásnak, egyénileg változó. Bár nem szívesen vásárolok védőgázas csomagolású húst, mégis számtalan olyan helyzet volt, amikor megtettem. Előfordult, hogy a henteshez későn érkeztem és már nem tudtam megvenni, amit szerettem volna. A költözés után messze volt a régi hentesem, a közelben pedig nem találtam jót.…

  • Fagyasztási tippek,  Hasznos tanácsok,  Konyhai tippek

    Fagyasztott csokoládé felhasználása

    Fagyasztott csokoládé? Most biztos kiváncsi lettél, miért kell a csokoládét megfagyasztani, hiszen a csokoládét alapból nem szokták a fagyasztószekrényben tartani. Maximum nagyon melegben az olvadt csokoládé kerül rövid időre a hűtőszekrénybe. Vagy inkább gyorsan a pocakba 🙂 De miért is érdemes a csokoládét lefagyasztani? Ha csokoládéval szeretnénk egy süteményt vagy egy tortát diszíteni, akkor bizony kemény csokoládéra van szükségünk. – Feltéve ha nem olvasztott csokoládét szeretnénk a dekoráláshoz használni. – A csokoládé szobahőmérsékleten viszonylag kemény, de melegebb időben már könnyen megolvadhat. Ha pedig a konyhában sütünk-főzünk, akkor megemelkedik a benti hőmérséklet és még könnyebben olvadásnak indulhat. De nem csak hőmérséklettől, hanem a kezünk melegétől is megolvadhat. Márpedig ha reszelni, darabolni,…

  • Hasznos tanácsok,  Időgazdálkodás,  Konyhai tippek,  Takarítás

    Tényleg utálunk főzni vagy csak…?

    Tényleg utálunk főzni? Vagy amikor azt mondjuk, nem szeretünk főzni, akkor valami más van a háttérben? Valójában szeretünk főzni, csak ezt a kialakult állapotot nem szeretjük? Te mit felelnél erre a kérdésre? Szeretsz főzni? Ha igennel válaszolsz, akkor folytatnád még egy de-vel? „Szeretek főzni, de…” És ha nemet mondanál? Meg tudnád mondani, hogy miért nem szeretsz? „Nem szeretek főzni, mert…” Sokszor azt mondjuk, nem szeretünk főzni. Sőt, utálunk főzni. Pedig valójában nem is a főzéssel van a bajunk. Hanem azzal, hogy nincs szünet! Nem úgy van, mint mondjuk a vasalásnál. Hétvégén nekiállsz, kivasalsz mindent és akkor a következő hétvégéig nem is kell. Sőt, ha olyan ruhákat vásárolsz, lehet nem is…

  • Család,  Diéta,  Egészség,  Fagyasztási tippek,  Hasznos tanácsok

    Gyerekjoghurtból jégkrém

    Ahogy közeledik a melegebb időszak, egyre gyakrabban vágyunk a hidegebb ételekre és édességekre. Köztük is a jégkrémekre, fagylaltokra. Rengeteg féle jégkrémet találhatunk a boltokban, de akár mi magunk is elkészíthetjük gyümölcsökből és joghurtból. A gyerekeknek pedig akár gyümölcsös gyerekjoghurtból. Most írhatnék olyat, hogy a gyerekek jobban megeszik a házi jégkrémet, de én azt tapasztaltam, hogy az enyémeknek szinte mindegy. Készíthetem én, vehetem boltban, ők mindent megesznek. Gyerekkoromban édesanyám Danonino joghurtból készített nekünk jégkrémet. A kisboltban megvettük a joghurtot, melyhez akkor még pálcikát is adtak. Azt kellett beleszúrni a joghurtba, betenni a fagyasztószekrénybe egy kis időre és már kész is volt a jégkrém. Ugyanezt bármilyen joghurtból elkészíthetjük. Akár gyümölcsös joghurból, akár…

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás