Lehet szeretni, lehet nem szeretni a havi egy főzés módszerét. Lehet fújogatni, lehet leszólni, lehet megbotránkozni. Azonban vannak olyan élethelyzetek, vannak olyan szituációk, amikor igenis megoldás lehet! Mert nincs más választásunk! Bárki kerülhet olyan élethelyzetbe…olvasás folytatása
Kategória: Időgazdálkodás
Hogyan főzz meg kisbabád mellett címmel jelent meg a cikkem első része az anyabázis oldalon. Arról írtam, hogyan lehet felkészülni a szülést követő első hetekre, abban az esetben, ha tudjuk, nem lesz segítségünk. Mit érdemes…olvasás folytatása
Előfordulhat, hogy te sem szívesen fogyasztasz fagyasztott élelmiszerből készült ételt, mert félsz a fagyasztó íztől. Esetleg rögtön a nehéz, zsíros ételek ugranak be, mint a pörkölt vagy a töltött káposzta. Akkor figyelj, mert most mutatok…olvasás folytatása
A kismamás fórumokon gyakori téma, ki hogyan oldja meg a főzést a gyermekágyi időszakban, és bizony gyakran olvasom azt a tanácsot, hogy “Rendelj te is ebédet, mint minden normális anya!” Mivel harmadszorra megyek át ezen,…olvasás folytatása
Megint be van borulva, valószínűleg esni is fog. Ez az időjárás pedig a gyerekek kedvét is elrontja. Ilyenkor kedvetlenek, nyafogósak, na jó, kimondom, kimondottan hisztisek. Semmi sem jó nekik, nem találják a helyüket, egész nap…olvasás folytatása
Azzal, hogy előre elkészítem az ételeket és lefagyasztom őket, nem csak rengeteg időm szabadult fel, hanem sokkal nyugodtabb és kiegyensúlyozottabb (anya) lettem. Igaz, ez a nyugodtság talán pont azért van, mert tudom, hogy esténként nem…olvasás folytatása
A napokban szóba került szeretett nagymamám, aki sajnos már nagyon-nagyon hosszú ideje nincs velünk. Ő olyan tipikus nagymama volt, tudod, az akihez nem tudtál úgy menni, hogy legalább 3 féle sütivel ne kínált volna meg.…olvasás folytatása
A napokban egy kincsre leltem: mirelit konyhakész karfiol krémleves. Rögtön elkezdte mozgatni a fantáziámat, mert a tasakos levesekkel ellentétben az összetevőknél csak és kizárólag zöldségek szerepeltek. Semmi adalékanyag, semmi ízfokozó, csak zöldségek. Kibontva egy kicsi…olvasás folytatása
Korábban mindig mindent egy befőttes gumival fogtam össze, de nagyon nem volt hatékony. Ha többször kellett kinyitnom a zacskót, mert a tartalmát nem egyszerre használtam fel, akkor a gumi pár alkalom után elszakadt.
A rizs fagyasztása nem minden esetben indokolt, mert egy mondhatni gyorsan elkészülő étel. Én mégis javaslom a rizs fagyasztását, mert bizony akadnak olyan helyzetek, amikor jól jön, ha a kész rizst csak ki kell kapnod…olvasás folytatása
Te is érezted már úgy, képtelen vagy kiszakadni a mindennapi konyhai robotból? Órákat töltesz a konyhában, hogy aztán az eredményt alig pár perc alatt eltüntessétek, és a végén még jutalomként ott marad a mosogatnivaló is?…olvasás folytatása
Ha gyakran készítesz húsgombócot vagy fasírozottat, akkor ne a hozzá szükséges darált húst tárold a fagyasztóban, hanem a kész gombócokat. Nem csak kevesebb helyre lesz szükséged, de időt is spórolhatsz vele, és gyorsabban elkészülsz a…olvasás folytatása
A havi egy főzés módszerrel rengeteg új ismeretre tettem szert. Nem csak a fagyasztásról, a fagyasztóban tárolásról és az olvasztásról, hanem mellette még több, másik területen is fejlődtem. Megtanultam előre tervezni Korábban ahogy lesz,…olvasás folytatása
Bárhova is utazunk (akár csak egy napra a nagyszülőkhöz), szeretek mindenre jó alaposan felkészülni. Ami lefordítva azt jelenti, hogy mindig annyi csomaggal utazunk, mintha költöznénk. Tapasztalatból tudom, ha valamit otthon hagyunk, biztos arra lenne szükségünk.…olvasás folytatása
Közeledik a hétvége, és bár lehűlést ígértek, de nem valószínű, hogy a lakásban hirtelen jelentősen csökkenne a hőmérséklet. Főzni már pedig kell, de ha az amúgy is meleg lakásban elindítod a tűzhelyet vagy a sütőt,…olvasás folytatása