jan 072020
Cukkinis muffin

Édes, diós, finom, ráadásul zöldséges! Ennél több nem is kell. A cukkini nagyon egészséges, mégis keveset fogyasztunk belőle. A család is könnyebben elpusztítja, ha édes formában tálalod. Készíts egy adag cukkinis muffint!

Hozzávalók a cukkinis muffinhoz:

  • 420 gramm liszt
  • 500 gramm cukkini reszelve
  • 2 darab alma turmixolva vagy reszelve
  • 3 darab tojás
  • 50 gramm dió darálva
  • 1 csipett só
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál szerecsendió
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • 200 gramm cukor
  • 1/2 csomag sütőpor

Ez a mennyiség 24 darabhoz elég.

A cukkinis muffin elkészítése:

  1. A cukkinit mosd meg, pucold meg és reszeld le. (A héját azért célszerű eltávolítani, mert nagyon látszanak a zöld részek a tésztában. Ha téged ez nem zavar, akkor meghagyhatod a héját. 😉 )
  2. A tojást a cukorral keverd habosra, majd add hozzá a cukkini kivételével az összes hozzávalót és jó alaposan dolgozd össze.
  3. Add hozzá a reszelt cukkinit és keverd össze.
  4. Töltsd a tésztát kivajazott muffin formákba és 175 fokon süsd 30 percig.

 


Write a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás