Dobozok, mint tároló eszközök a fagyasztáshoz -
Dobozok, mint tároló eszközök a fagyasztáshoz
Egy a facebookra feltöltött képnél felmerült kérdésként, milyen dobozt használok a fagyasztáshoz. (A képet megnézheted ide kattintva).

Megesik, hogy hétvégente a családom tagjai mást és mást esznek ebédre. Más ételek a kedvenceink. A legtöbbször a gyerekeimhez alkalmozkodunk és azt készítem el, amit ők a legjobban szeretnek. Akinek van gyereke, nagyon jól tudja, hogy amire a gyereke “rákattan” azt képes akár napokon keresztül is enni.

Nálunk sincs máshogy.

Összegyűjtöttem az oldalon található fagyasztható ételek receptjeit.

A tavaszi karantén alatt a pörkölt, csirkepaprikás, bolognai spagetti, bableves, túrógombóc és brokkolikrémleves volt az az étel, amit a legtöbbször kértek. Egy darabig én is azt ettem amit ők, de rövid idő után meguntam. A férjem pedig nem is igazán szereti ezeket az ételeket, ő már szinte a kezdetektől elkezdve mást evett.

Ha minden jól megy, akkor a gyerekek csak hétvégén ebédelnek otthon, hétköznap az oviban esznek. De megesik, hogy egy-egy betegség miatt otthon kell maradniuk vagy éppen hétköznap vacsorára kérik a kedvencüket.

Arról nem beszélve, hogy éppen diétázom. Igyekszem kevésbé hízlaló ételeket enni, inkább több zöldséget és húst, esetleg rizst, mint tésztákat.

A fagyasztáshoz a legtöbbször visszazárható zacskót használok. De van, amikor a doboz jobb választásnak bizonyul.

A kép forrása: saját készítés

Dobozban akkor fagyasztok, ha komplett, kész ételt fagyasztok le. Hússal, zöldséggel és körettel együtt.

Illetve akkor, ha tudom, hogy az ételt a férjem fogja kivenni a fagyasztóból. Akkor egyszerűbb egy dobozban összerakni mindent, pont olyan mennyiségben, ami kell, mint külön zacskókban tárolni az ételeket.

Kétféle dobozt próbáltam.

Az egyik doboz svédtál néven található meg. Vékonyabb, átlátszó doboz, tetővel kapható. Azt tapasztaltam, hogy sajnos nem igazán tartós. Ha sok mindent pakolok bele, akkor könnyen elreped a fagyasztóban. És a magas hőfokú mosogatást sem bírta, meghajlott, szétrepedt a mosogatógépben.

A kép forrása: www.indepack.hu

A másik dobozt mikrózható műanyag doboz néven találod meg. Fehér színű, szintén átlátszó tetővel. Jól bírja a fagyasztást, mosogatógépben is mosható.

A kép forrása: www.indepack.hu

 

Ezen kívül még eldobható aluminium sütőtálcákat szoktam használni. Utóbbiakat akkor, ha az ételt még sütni szeretném. Tökéletes rakott ételekhez vagy akár zöldség és hús kombinációihoz.

Lehet hozzá kapni tetőt is, de ha nincs, akkor simán folpacckal körbetekerve is tárolható fagyasztóban.

A kép forrása: www.attase.hu

Szeretnél előre “dolgozni” ételeket lefagyasztani, de nem tudod, milyen recepteket készíts el? Jó lenne ha lennének fagyasztható étel receptjeid? A Receptbazár zárt oldalra olyan receptek kerültek fel, melyeket elkészítésük után azonnal lefagyaszthatsz, vagy akár a megmaradt ételt is berakhatod a fagyasztóba, anélkül, hogy gondolkodnod kellene, egyáltalán fagyasztható-e?

Ezt mondták mások:

Írj hozzászólást!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás