Ezért ne vegyél előre csomagolt leveszöldséget
Még évekkel korábban végeztem egy kísérletet, amit most újra megismételtem: vásároltam egy csomag, előre csomagolt leveszöldséget, és megnéztem, megéri-e megvásárolni?
Minden éremnek két oldala van, ezért szeretnék pro és kontra is érveket felsorolni.
Megéri előre csomagolt leveszöldséget vásárolni, mert:
- több fajta zöldség van benne kis mennyiségben. Aki csak kis adag levest szeretne készíteni, annak nem éri meg például egy egész karalábét megvenni.
- kényelmes. Nem kell egyesével zacskózni, mérlegen méregetni, otthon zacskókat bontogatni.
- gyorsabban lehet végezni a vásárlással. Nem kell keresgetni, hogy hol van a répa, hajolgatni az alsó polcokon található zellerért.
- minden benne van, ami egy leveshez kell, kezdő háziasszonyok sem felejtenek ki egy hozzávalót sem
- csak egy csomagoló anyagot (egy darab zacskot) használunk a vásárlás során.
Nem éri meg előre csomagolt leveszöldséget vásárolni, mert:
- a zöldségek arányát nem mi határozzuk meg. Lehet valaki kevesebb sárgarépát szeretne és több zellert, de ehhez külön kell még vennie sárgarépát.
- olyan zöldséget is tartalmazhat, amit nem szeretünk, vagy éppen allergiás rá valaki (például a zeller).
- nem látjuk, milyen állapotban van a zöldség. Lehet, az egyik oldala hibás, vagy már rohadni kezdett.
És akkor most jöjjenek a számok:
A csomag 1 kg-os kiszerelésben volt kapható, benne változó arányban sárgarépa, petrezselyemgyökér, karalábé, vöröshagyma és zeller.
Nem tudom, a fénykép mennyire adja vissza, de a sárgarépa és a petrezselyemgyökér végei hiányoztak, és a vágás helyén megbarnultak. A zeller szintén megbarnult, a karalábé pedig már rohadni kezdett.
Egyetlen pozitívum, hogy a zöldségek súlya csomagolás nélkül több volt, mint 1 kg.
A leveszöldségek külön-külön lemérve így alakultak:
- sárgarépa: 584 gramm
- petrezselyemgyökér: 66 gramm
- zeller: 132 gramm
- karalábé: 184 gramm
- vöröshagyma 56 gramm
Árban úgy néz ki, hogy:
- a sárgarépa kilója 179 Ft, vagyis az 584 grammal számolva 105 Ft.
- a petrezselyemgyökér kilója 599 Ft volt, vagyis 66 grammal számolva 40 Ft.
- a zeller darabja 179 Ft. Többet lemértem, ez alapján 450 Ft/kg jött ki. Tehát 132 grammal számolva 60 Ft.
- a karalábé darabja 169 Ft/db, mérések után 845 Ft/kg jött ki, vagyis 184 grammal számolva 177 Ft
- vöröshagyma kilója 179 Ft, vagyis 56 grammal számolva 10 Ft.
Összesen 105+40+60+177+10 Ft=392 Ft. A teljes zöldség csomagért 450 Ft-ot fizettem! Vagyis ha külön-külön vettem volna meg a zöldségeket, 58 Ft-tal kevesebbet fizettem volna!
De!!!
Viszont kíváncsi voltam, a ténylegesen felhasználható rész mennyi, ezért a zellerről és a karalábéról levágtam a hibás részeket, és úgy is megmértem. Magamtól ugyanis ezeket biztos nem vettem volna meg!
A leveszöldségek súlya így változott:
- sárgarépa: 584 gramm
- petrezselyemgyökér: 66 gramm
- zeller: 110 gramm
- karalábé: 136 gramm
- vöröshagyma 56 gramm
Árban úgy néz ki, hogy:
- a sárgarépa kilója 179 Ft, vagyis az 584 grammal számolva 105 Ft.
- a petrezselyemgyökér kilója 599 Ft volt, vagyis 66 grammal számolva 40 Ft.
- a zeller darabja 179 Ft (kilója 450 Ft). Tehát 110 grammal számolva 50 Ft.
- a karalábé darabja 169 Ft/db (kilója 845 Ft), vagyis 136 grammal számolva 115 Ft
- vöröshagyma kilója 179 Ft, vagyis 56 grammal számolva 10 Ft.
Összesen 105+40+50+115+10 Ft=320 Ft. A teljes leveszöldség csomagért pedig ahogy fent is írtam 450 Ft-ot fizettem! Vagyis 130 Ft-tal kevesebbe került volna, ha külön-külön veszem meg a leves zöldségeket!
Ez az a mennyiség, amit levágtam, és rögtön ment a szemetesbe. Ez sajnos a csomagolástól nem látszott.
Ezek után mondhatod, hogy ugyan, kérlek, mi az a 130 Ft? Az semmiség. De ha azt veszed, hogy hetente egyszer veszel egy ilyen csomag leveszöldséget – pedig valószínűleg ennél több zöldséget esztek-, akkor az éves szinten, ha csak az 58 Ft-tal számolsz is legalább 3000 Ft. És akkor még nem számoltam bele, hogy kifoghatsz rohadt, vagy hibás zöldségeket, amit nem láthatsz a csomagolástól!
A képek forrása: saját készítés
3 hozzászólás
Varga Réka
Ez valóban így van, de fél zellert vagy karalábét nem lehet külön kapni. A karalábét még csak beleteszem a levesbe, de gyakran sárgadinnye méretű zellert lehet csak kapni. Ha egyben veszek egy ekkora zellert, az eleve többe kerül, mint egy egész csomag leveszöldség. A zellersalátát nem szereti a család, így fagyasztással próbálkoztam, de a fagyasztott zöldség nem olyan ízű, mint a friss. A lényeg: ha külön veszem meg a zöldségeket, a végén ki kell dobnom a zeller felét, tehát sehogyan sem jó.
haviegyfozes
Sajnos én is gyakran tapasztalom, hogy narancs méretű karalábét vagy dinnye méretű zellert árulnak, viszont az utóbbi időben egyre több boltban találok normális méretűt, illetve a nagyobbat apró darabokra vágva. A káposztával vagyok még hasonló helyzetben, mert sokszor csak akkora fej kapható, hogy 3-4 adag ételhez is elegendő lenne. Abból is egyre gyakrabban találkozom félbe vagy negyedbe vágott darabokkal.
A zellert szerencsére szereti a családom, a gyerekek egyik kedvence a zeller krémleves, de a sült zeller is nagyon finom. Mindkettőt rendszeresen fagyasztom.
Visszajelzés: