Ha elfogyott a muffin papírod
Mindenkivel előfordulhat, hogy elfogy otthon a muffin papírja, és a nagy kapkodásban elfelejt venni. Persze az is megoldás, hogy gyorsan kivajazod a formát, de egy szép muffin papírban sokkal látványosabb a tészta, és megfogni is egyszerűbb.
Ha esetleg veled is ez történt, ne ess kétségbe, mutatok egy vészmegoldást. Nincs másra szükséged, csak egy kevés sütőpapírra.
Vágj belőle 20*20-as négyzeteket, annyit, ahány mélyedés található a muffin sütőformádon. Rakj egy papírt a muffin sütőforma mélyedésébe, és nyomd bele. Ha elrendezted, tegyél bele egy poharat, ami a súlyával segít bent tartani a papírt. Ha gyorsítani szeretnéd a folyamatot, a pohárba vizet vagy rizst is tölthetsz.
Ha kiemeled a poharat, és a papír a helyén marad, akkor jöhet a következő mélyedés.
Készítsd el a tésztát, és töltsd meg a mélyedéseket. Hogy könnyebb legyen a tésztát önteni, használj csőrös mérőedényt. Így biztos nem csöpög rá a tészta a papír szélére. Azért is célszerű mérőedényt használnod, mert így egyforma mennyiségeket tudsz tölteni minden mélyedésbe.
Kicsit rázogasd meg a papírokat, hogy a nagyobb mélyedésekbe is belefolyjon a tészta.
A szokásos módon süsd meg a tésztát.
Miután megsült, vedd ki a muffin sütőt a sütőből, és hagyd bő 10 percig hűlni.
Legvégül díszítsd fel a süteményt és már kész is vagy!
A képek forrása: www.lesliereese.com
Ezeket is érdemes megnézni
Nekem nincs időm főzni és fagyasztani!
Valóban egészségesek a konzervek?
