Sze 142018
Mi legyen feltétlenül a fagyasztóban?

Az új otthonunkban végre kicsit több helyem van a konyhában, és a mostani kombinált fagyasztós hűtőszekrény mellett elfér egy második fagyasztó is, amit elkezdhettem feltölteni. Talán benned is felmerült már a kérdés, mi kerüljön, mi legyen feltétlenül a fagyasztóban? Mi az, amit érdemes mindenképp otthon tartani? Gondoltam, összeszedem azokat a dolgokat, melyeket én a legfontosabbnak gondolok.

A szituáció a következő volt: ott állt egy új, vagyis teljesen üres fagyasztószekrény, és jött a kérdés, mi legyen a fagyasztóban? 

Ha sokszor te is tanácstalan vagy, akkor a legegyszerűbb, ha követed az én taktikámat!

Elővettem egy lapot, és elkezdtem összeírni, milyen étkezésnél van egyáltalán szükség a fagyasztóra? 

Kezdtem a reggelivel. Reggelire általában édes péksüteményt szoktunk enni. Kakaós csigát, banános palacsintát, vagy valamilyen másik péksüteményt. Így ezeknek célszerű mindenképp a fagyasztóba kerülni. 

Persze, most felmerülhet benned a kérdés, hogy ezeket miért nem frissen vásárolom meg? Az új otthonunk közelében sajnos nincsen pékség, egy kis bolt van csak, de az is egy hosszabb sétával elérhető, és mivel a reggelek általában mozgalmasabbak, nem szeretnénk csak emiatt még korábban kelni. Sokkal egyszerűbb este kivennem a fagyasztóból a szükséges mennyiséget, ami másnap reggelre kiolvad.

Természetesen a hétvégék lazábbak, olyankor van idő akár frissen kisütni a reggelit. Ezért nem csak “kész” pékárú kerül a fagyasztóba, hanem fontosnak tartom, hogy legyen a fagyasztóban sütésre előkészített tészta is. 

Ezt követően jöhet a tízórai. Arra általában semmit sem szoktam lefagyasztani, mert gyümölcsöket eszünk. 

Majd jön a következő nagyobb falat: mi legyen a fagyasztóban ebédre?

Ilyenkor fontos kérdés, mennyire vagytok levesesek? Mivel mi azok vagyunk, és a gyerekeket is ahhoz igyekszem hozzászoktatni, hogy a leves fontos része az ebédnek, így mindig kerül leves vagy leves “alap” a fagyasztóba. Kész levesek például a gyümölcslevesek vagy a húsleves, és alap lehet a gulyásleves alapja. 

Aztán jöhet a második: milyen köretet szerettek? Nálunk a rizs és a bulgur a kedvenc, ezért figyelek, ezekből mindig legyen a fagyasztóban. Aztán húsos kész ételek, mint a pörkölt és a sült hús.

Mindezek mellett kerülnek frissen elkészítendő ételek is, mint a rántott hús, szilvás gombóc, vagy az egyik legújabb kedvenceim, a serpenyős ételek, melyekről ide kattintva olvashatsz bővebben. 

És legvégül ott vannak a zöldségek, melyekből főzeléket lehet készíteni, mint a cukorborsó, zöldbab, spenót, tök és társai. Fontosnak tartom, hogy ezekből is legyen a fagyasztóban.

Ha ez megvan, jöhet az uzsonna. Arra általában szintén semmit sem szoktam lefagyasztani, mert ha lehet, gyümölcsöt vagy joghurtot eszünk. 

Végül jöhet a vacsora. Mivel az ebéd a fő étkezésünk, amire főtt ételt eszünk, így a vacsora általában hideg. Ezért mindig van a fagyasztóban kenyér, felvágott, sajt és virsli.

Ráadásként lehet süteményeket is lefagyasztani, ha esetleg valaki váratlanul bejelentkezik hozzánk vendégségbe, de nincs időnk semmit sütni. 

Ha pedig még menüt is tervezel, még jobban meg tudod tervezni, mi legyen a fagyasztódban! 

Te mivel egészítenéd ki? Mi az amit fontosnak tartasz, hogy legyen a fagyasztódban? 


Write a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás