-
A mirelit vagy a friss zöldség a jobb?
Vannak olyanok, akik a friss zöldségekre esküsznek, és vannak olyanok, akik a mirelitre. Bevallom, én inkább az utóbbi táborba tartozom, és most szeretném neked megmutatni, hogy miért. Ezt a „kísérletet” brokkolival hajtottam végre: vásároltam egy csomag mirelit brokkolit, illetve egy darab friss brokkolit. 1. Havi egy főzés összehasonlítási szempont: Ár A frissen vásárolt brokkoli 500 grammos csomagolásban kapható, addig a mirelit 1000 grammosban. A friss brokkoli kilós ára 798 forint, míg a mirelit brokkoli kilós ára csak 579 forint. Ha ezt vesszük alapul, anyagilag a mirelit jobban megéri. 2. Havi egy főzés összehasonlítási szempont: Kiszerelés, tárolás A friss brokkoli nejlonba van csomagolva, hűtőben több napig eláll. A mirelit ugye fagyasztva…
-
Brokkoli krémleves sajttal
Egy egyszerű, mégis finom és különleges étel a brokkoli krémleves, akár pirított kenyérkockákkal, akár sajttal megszórva. A hideg, téli estéken jól esik megenni egy tányérral. Ráadásul fagyasztható, így előre elkészítheted, és amikor egy fárasztó nap végén hazaérsz, már semmi teendőd nincs vele, csak lassan elkanalazgatni és pihenni. Hozzávalók 4 személyre: 1 közepes fej kockára vágott brokkoli (kb 500 gramm) 1 liter alaplé (csirke, marha) vagy víz 1 darab nagyobb felkockázott sárgarépa 1 közepes fej apróra vágott vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 só 1 bors 1 késhegynyi őrölt szerecsendió 2 dl kókusztej Elkészítés: A brokkolit mosd meg, és szedd apró darabokra. A szárát is pucold meg, a fás rész eltávolítása után karikázd fel. Sokan ezt a részét kidobják, pedig ehető,…
