-
Esti közös főzés, és ami mögötte van
Ezt a bejegyzést már átköltöztettem az új weboldalra, ahol egy újraszerkesztett és bővített verziót találsz. Ha érdekel a frissített tartalom, kattints ide! Az új oldalon még több hasznos információ vár, érdemes körülnézni!
-
Hogyan fogadta a családom a havi egy főzés ötletét?
Amikor említeni szoktam a havi egy főzés módszerét, sokan kétkedve néznek rám. Lehet, pár emberben még az is felmerül, hogy valami bajom van nyaktól felfelé. Amikor elmentünk vásárolni, és a fagyasztott áruk felé vettem az irányt, és meglepve tapasztaltam, mennyi fajta ételt lehet kapni lefagyasztva. Akkor már sejtettem, ez lehet a megoldás, amit már annyira kerestem: gyorsan és változatosan tudok majd főzni. Azonban ahogy néztem az árakat, elbizonytalanodtam. Az előkészített és lefagyasztott ételeket drágának találtam. Otthon osztottam-szoroztam, és rájöttem, ennél én sokkal olcsóbban is el tudom készíteni ugyanazt. Aztán kipróbáltam. Amikor először kóstoltam a fagyasztott ételeket, kicsit féltem, hogy milyen fagyasztóízű valamit fogok enni. Az elején még nagyon a férjemnek…
-
Főzz együtt a gyerekekkel!
Bizonyára gyakran hallod másoktól vagy talán te is érezted már, hogy a gyerek mekkora teher volt a konyhában. Sietned kellett a főzéssel, kapkodtál, hogy időben elkészülj, ő pedig bejött és felmászott egy székre, hogy mindent lásson. Vagy esetleg belenyúlt az alapanyagokba, kiöntözte, netán össze is öntözte őket. Ilyenkor bizony nehéz megállni, hogy ne szólj rá hangosabban, és ne küld ki a konyhából, de nézd meg a dolgot egy kicsit más szemmel. Engedd meg, hogy segítsen! Adhatsz neki akár egy fakanalat, és üres lábost, amivel játszhat, vagy tölthetsz bele neki vizet, amit kevergethet. Esetleg két tálat, és egyikből átmerheti a másikba a lisztet, tejfölt, joghurtot. A kép forrása: www.pixabay.com Mit kaphatsz…
-
Hogyan lett több szabad időm?
Ha valaki megkérdezi, miért ajánlanám neki a havi egy főzés módszerét, az első érvem a sok szabad idő lenne. De miért? Imádok főzni, a rutin folyamatok közben kikapcsol az agyam és valósággal feltöltődöm. De két pici mellett nyugodtan megfőzni szinte lehetetlen küldetés. Vagy az egyik van ébren, vagy a másik. Rajtam lógnak, a pici éhes, a nagyobb játszani hív.Ha pedig egyszerre alszanak, megmozdulni is alig merek, nehogy felébresszem őket. Plusz valljuk be, azért csendben, nyugalomban meginni egy csésze kávét sem az utolsó dolog 🙂 Arról nem is beszélve, hogyha mindennap főzni szeretnék, az egész délelőttöm rámenne. Főznék, elmosogatnék, – közben ugye reggelizünk, tízóraizunk, – eltakarítanám a főzés és az étkezések romjait, már szinte…
