-
A fagyasztott gyümölcsök ugyanolyan tápértékűek, mint a frissek?
Még nem indult be az igazi gyümölcs szezon, nem kaphatóak a friss magyar gyümölcsök. Ráadásul a kialakult helyzet miatt igyekszünk a boltokat, üzleteket és piacokat is amennyire lehet elkerülni. Mindent, ahol több emberrel kerülhetünk kapcsolatba. Próbálunk hosszabb időre bevásárolni, de a gyümölcsök többsége nem tárolható hosszabb ideig. Éppen ezért érdemes elsétálni a mirelit részleg felé. Vásárolhatunk gyorsfagyasztott bogyós gyümölcsöket, mint málnát, epret, áfonyát. De kapható meggy és barack is fagyasztva. Bár ezeknek a kilós ára több, mint a déli gyümölcsöké vagy az almáé, mégis érdemes pár zacskóval beszerezni. Sokkal változatosabbá tehetjük az étkezéseinket. Készíthetünk smoothiekat, többféle ízben. Egy-egy turmix elkészítéséhez pedig nincs is nagy mennyiségre szükség. A kép forrása: www.pixabay.com…
-
Egészségesen étkezni drága?
Az egészséges életmódot sokan azért nem kezdik el, mert drágának gondolják. Drágának tartják a gyümölcsöket és zöldségeket, és természetesen a húsokat és a halakat is, melyek az egészséges étkezés alapjai. Sőt, általában a legdrágább alapanyagok a húsok és a halak. Azonban egy jól összeállított menütervvel (és bevásárlólistával), illetve a fagyasztód segítségével még spórolhatsz is. A menütervezés és bevásárlólista írás segít abban, hogy csak azt vedd meg és olyan mennyiségben, amire szükséged van. Nem keletkezik felesleg, nem marad meg ebből egy pici, abból egy pici, ami aztán a szemetesben végzi. Nem jársz úgy, hogy fellelkesülve elkezdesz zöldségekből és gyümölcsökből feltankolni, mert az az egészséges, aztán pár nap után rájössz, hogy fogalmad…
-
(Gyümölcs)turmixot a fagyasztóból!
Ha valaki rákeres az interneten egészséges életmód kifejezésre, szinte mindenhol az szerepel, hogy legalább naponta ötször együnk zöldséget és gyümölcsöt. Ezt leírni vagy mondani könnyű, megvalósítani már annál nehezebb. Számomra főleg a gyümölcs jelent gondot, mivel reggelire, ebédre és vacsorára is szívesebben eszek sósat, amihez a gyümölcsök édes íze nem mindig passzol. Természetesen húsok mellé készíthetünk gyümölcsöket, de azért minden nap én se enném meg. Külön gondot jelent, hogy a gyerekeim sok gyümölcsöt nem esznek meg. Vagyis inkább úgy fogalmaznék, hogy van egy-két kedvenc, ami bármikor jöhet, szinte végtelen mennyiségben, és ha éppen olyan hangulatuk van, akkor néha napján másfajtát is megesznek. Ezen kívül a tárolással is sokszor küzdök. A…
-
Így tartsd be a diétádat a fagyasztó segítségével!
Végre itt a tavasz, a jó idő, a napsütés, és nem sokára előkerülnek a fürdőruhák is. Mi, nők pedig sokszor kétségbeesetten tapasztaljuk, hogy bizony a tél folyamán feljött egy-két, vagy még több kiló felesleg. Sokan állunk ilyenkor neki sportolni, otthon tornázni, és megfogadjuk, hogy ezentúl bizony egészségesebben fogunk étkezni. Azonban a legtöbbször hiányzik a kitartás, és az erő. És még valami.A kép forrása: www.pixabay.com Még gyakrabban előfordul, hogy rövid után felhagyunk vele, mert egyszerűen se kedvünk, se időnk, se erőnk több félét főzni: egyet a családnak, és egyet magunknak, valami könnyűt, valami diétásat. Sőt, egy idő után arra is rá jövünk, hogy külön főzni nem is olyan gazdaságos. A legtöbb diétázó sült vagy…
-
Így fagyaszd le az almát!
Itt az ősz és vele az alma szezon! Ilyenkor élvezhetjük a különböző almás finomságokat, de ha szeretnél eltenni későbbre is, most tedd meg! Bár az alma tartósítás nélkül is a viszonylag sokáig tárolható gyümölcsök közé tartozik, mégis célszerű egy minimális mennyiséget lefagyasztani belőle. Sajnos a fagyasztás során megváltozik az állaga, és elveszíti a ropógósságát, ettől függetlenül igazi finomságokat készíthetsz belőle. A megmosott almákat hámozd meg, a magját és a magházat távolítsd el, és vágd vékony cikkekre. Hogy az alma barnulását megakadályozd, kevés citromlével locsold meg. Jól zárható zacskóban tárold, és olvasztást követően gyorsan használd fel. A kép forrása: saját készítés Elteheted lereszelve is, később pedig almás pitét készíthetsz belőle. Akkor már nem kell…