-
Egészséges fagyi, csak banánból!
Lassan itt a nyár, a jó idő, és ilyenkor természetesen a fagyi sem hiányozhat. Ha a vonalaidra is szeretnél vigyázni vagy pedig gyerekeid vannak, és inkább magad készítenéd el a hűs édességet, akkor ez a Te recepted. Csupán egyetlen hozzávalóra van szükséged: banánra. Elkészíteni gyerekjáték. A megpucolt banánt szeleteld fel, és jól záródó dobozban legalább 2 órára tedd a fagyasztóba, vagy ha meg bírod állni, akkor egész éjszakára. Végül robotgép segítségével pépesítsd és már ehetitek is! https://www.youtube.com/watch?v=JoLOVZ4gPP4 Ha a csoki fagyi szerelmese vagy, a végén keverhetsz bele kakaó port is. Lágy csoki fagyit kapsz, kevés kalóriával. A végén díszítheted tejszínhabbal, friss gyümölcsökkel. A kép forrása: www.pixabay.com
-
Halas spagetti? Igen!
Imádom a halas ételeket, és odafigyelek rá, hogy gyakran kerüljön valamilyen formában az asztalra. Évekkel ezelőtt egy főzős műsorban nagy kedvencem, Jamie Oliver egy különleges halas spagettit készített el, Puttanecsa spagettit. Szinte azonnal az egyik kedvencem lett, igaz, az eredeti receptet nem szoktam követni. Azóta már rengetegszer elkészítettem, rengeteg fajta hallal. Nem csak szardellával, hanem tonhallal, és tenger gyümölcsei válogatással is. Sőt, tengeri halfilével is kipróbáltam már. Az alapja mindegyik variációnak a jól megszokott bolognai spagettihez hasonló paradicsomos alap, csupán sertés vagy marhahús helyett itt halat használunk. Elkészíteni pedig igen egyszerű, csak a következő lépéseket kövesd: Tedd fel a tésztát főni. A halkonzervekről öntsd le az olajat, vagy ha nem konzervet használsz, akkor kevés olívaolajat…
-
Így tartsd be a diétádat a fagyasztó segítségével!
Végre itt a tavasz, a jó idő, a napsütés, és nem sokára előkerülnek a fürdőruhák is. Mi, nők pedig sokszor kétségbeesetten tapasztaljuk, hogy bizony a tél folyamán feljött egy-két, vagy még több kiló felesleg. Sokan állunk ilyenkor neki sportolni, otthon tornázni, és megfogadjuk, hogy ezentúl bizony egészségesebben fogunk étkezni. Azonban a legtöbbször hiányzik a kitartás, és az erő. És még valami.A kép forrása: www.pixabay.com Még gyakrabban előfordul, hogy rövid után felhagyunk vele, mert egyszerűen se kedvünk, se időnk, se erőnk több félét főzni: egyet a családnak, és egyet magunknak, valami könnyűt, valami diétásat. Sőt, egy idő után arra is rá jövünk, hogy külön főzni nem is olyan gazdaságos. A legtöbb diétázó sült vagy…
-
Grillezett petrezselymes, citromos csirkemell
Ha unod már a szokásos, natúr csirkemellet, ez az étel garantáltan rögtön a kedvenced lesz! Ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető. Ha pedig szeretnéd, akár csirkecombból vagy pulykamellből is megcsinálhatod. És azt mondtam már, hogy fagyasztható? Készítsd el előre, hogy később már csak enned kelljen! Hozzávalók 4 személyre: 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma apróra vágva vagy reszelve fél citrom leve 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem (lehet szárított is, de ha lehetőséged van, szerezz be frisset, mert azzal sokkal finomabb) kevés só őrölt bors 75 dkg csirkemell vagy csirkemell filé Az étel elkészítés: A fűszereket az olajjal, az apróra vágott petrezselyemmel, a fokhagymával és a citromlével együtt öntsd bele egy zacskóba, és jó alaposan…
-
Hogyan fagyaszd le a nyársakat?
Bár a hideg idő beköszöntével véget ért a grill szezon, a finom grillezett fogásokról nem kell lemondanod, hiszen a nyársakat asztali grillen vagy akár sütőben is megsütheted. Ezek a nyársak pedig amellett, hogy igen íncsiklandozóan néznek ki, egy kis melegséget csempészhetnek a szürke, esős mindennapokba. A fagyasztáshoz pedig csupán néhány dologra kell odafigyelned: A kiválasztott alapanyagokat a szokásos módon darabold fel, és pácold be. Tárold egy éjszakán át a hűtőben, hogy a pác alaposan átjárja a hozzávalókat. Tűzd fel tetszőleges sorrendben az alapanyagokat a nyársra. A nyársak hegyes végeit csavard be alufóliába, hogy ne tudják a tároló zacskót kilyukasztani. Ha lehetőséged van rá, le is vághatod a hegyes végüket. Használj erősebb zacskót a tároláshoz,…
