• Fagyasztási tippek,  Hasznos tanácsok,  Kezdd el!

    Milyen ételeket fagyasszak le először?

    Amikor valaki ismerkedik az ételek fagyasztóban tárolásával, a havi egy főzés módszerévvel, akkor gyakran merül fel benne a kérdés: Milyen ételeket fagyasszak le először, a legelső alkalommal?  Gondoltam, összeszedem a nálunk leginkább fogyó ételeket, melyek szinte minden hónapban kerülnek a fagyasztóba. Levesek Aki szereti a leveseket, annak mindenképp célszerű leveseket is lefagyasztani már az első alkalommal.  Nálunk leginkább a húsleves fogy. Ebben a hideg, szeles időben gyakran náthásak a gyerekek, és mi esne jobban, mint egy tányér húsleves? Akár minden nap elkészíthető, egyszer grízgombóccal, egyszer cérnametélttel, vagy akár más levesbetéttel.  A húsleves fagyasztásáról itt olvashatsz bővebben: Húsleves fagyasztása  A másik nagy kedvencek a krémlevesek, azon belül is a brokkoli krémleves…

  • Fagyasztási tippek,  Hasznos tanácsok,  Recept

    Bugaci sertésragu

    A bugaci sertésragu egy nagyon finom, ugyanakkor különlegesebb „pörkölt”, amit kezdő szakácsok is bátran megpróbálhatnak. Bár az eredeti recept elkészítése kicsit tovább tart, de a fagyasztót kihasználva és mindent előkészítve egy laktató vacsorát tudsz te is gyorsan összedobni. Hozzávalók a bugaci sertésraguhoz: 10 dkg szalonna 50 dkg sertéscomb 2 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba 15 dkg cukorborsó ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 evőkanál őrölt pirospaprika Fagyasztás előtti teendők a bugaci sertésraguval: A csíkokra vágott szalonnát enyhén pirítsd meg, majd add hozzá az apróra vágott vöröshagymát.  Amikor a hagyma is üvegesre sült, add hozzá a kockára vagy vékony csíkokra vágott sertéscombot.  Sózd, borsozd és süsd…

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás