Ha gyakran készítesz húsgombócot vagy fasírozottat, akkor ne a hozzá szükséges darált húst tárold a fagyasztóban, hanem a kész gombócokat. Nem csak kevesebb helyre lesz szükséged, de időt is spórolhatsz vele, és gyorsabban elkészülsz a vacsorával a dolgos hétköznapokon. A szokásos módon készítsd el a gombócokat: Jó alaposan keverd össze a darált húst a hagymával, fűszerekkel, tojással, és ha szoktál belerakni, akkor áztatott kenyérrel, majd formázd meg a gombócokat. Nyersen fagyaszd le őket, és amikor el szeretnéd készíteni, csak kisütnöd kell őket. Nem kell „gyúrnod” a masszát, sem a golyókat formázgatnod, és ha nagyobb mennyiséget készítesz el, akkor csak annyit veszel ki, és sütsz ki egyszerre, amennyire valóban szükséged lesz.…