-
A havi egy főzés „árnyoldala”
Nagyszerű lehetőség, ha elég havonta egyszer megfőzni, és a hónap többi napján nem kell órákat tölteni a konyhában. Azonban mint az éremnek, ennek a módszernek szintén van másik oldala. Gondoltam, mesélek egy kicsit a nehézségekről, megmutatom a „sötét oldalt” is. . Hosszabb távra kell előre tervezni Megdöbbentő lehet, de sok ember képtelen hosszabb időre előre tervezni. Sokan csak sodródnak az árral, hirtelen ötlettől vezérelve készítik el az ebédet vagy a vacsorát, abból, amit akkor a boltban kaptak, vagy amit megkívántak. Az emberek többségének még az sem megy, hogy több napra előre megtervezze a menüt, és egyszerre mindent megvegyen. A havi nagy bevásárláskor is a kifogyott készleteket pótolgatják, és úgy vásárolnak, hogy…
-
Amikor nincs kedvem főzni
Mindenkivel előfordulhat, hogy egyszerűen nincs kedve főzni. Lehet akár kedvetlenség az oka, de sokkal gyakrabban a fáradtság. Talán veled is előfordult már, hogy alig értél haza a munkából, és csak arra vágytál, hogy pár percre leülhess és pihenhess egyet, vagy nyugodtan megihass egy kávét, azonban a családod már ott ólálkodik körülötted és felteszik az ártatlannak tűnő kérdést: Mi lesz ma a vacsora? Neked pedig elkezd kattogni az agyad, végiggondolod fejben, mi van a hűtőben, mit tudsz gyorsan összedobni? Nincs kedved nekiállni egy bonyolult ételnek, nem is biztos, hogy képesek lennének türelemmel kivárni. A legtöbb ételhez, ami beugrik, nincs otthon valamilyen hozzávaló, de a boltba sincs már kedved elmenni. Este mindig…
