• Fagyasztási tippek,  Hasznos tanácsok,  Konyhai tippek,  Leteszteltem!

    Humusz fagyasztása

    Még szeptember végén készítettem egy nagyobb adag humuszt, amiből egy kisebb adagot lefagyasztottam. (Erről korábban már írtam, itt el tudod olvasni: Tesztelem: humusz fagyasztása)  Bár több helyen is azt olvastam, hogy a humusz akár egy hétig is eláll a hűtőszekrényben, mert semmilyen romlandó alapanyagot nem tartalmaz, én még se szívesen tartogatnám addig. Több, mint egy hónapig tároltam a fagyasztómban, egy aventos pohárban, és ma úgy döntöttem, ideje megkóstolni. Délután vettem ki az Avent-es poharat a fagyasztóból. Ennek a humusz mennyiségnek körülbelül 3 óra kellett szoba-hőmérsékleten, hogy teljesen kiolvadjon. Ez azért picit rövidebb idő, mint amennyi ideig áztatni kell a csicseriborsót. Ízre teljesen rendben volt, semmilyen mellékízt nem tapasztaltam. Talán csak a fokhagyma…

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás