-
Újévi fogadalmak anyaszemmel. Tegyünk vagy ne tegyünk? – videó
Az óév utolsó és az újév első napjaihoz számtalan szokás és hiedelem kapcsolódik. Egyike ezeknek az újévi fogadalmak.
-
Nekem nincs időm főzni és fagyasztani!
Gyakran megesik, hogy valakinek egyszerűen nincs ideje egész nap főzni, nagy mennyiségű ételt előre elkészíteni és lefagyasztgatni. Akár amiatt, mert két munkahelye van és hétvégén is dolgozik, esetleg újszülöttel van otthon, aki mellett nincs egy egész szabad napja. Vagy amikor a szombat és a vasárnap utazással, család vagy rokonlátogatással telik és alig tölt otthon egy kevés időt. Mutatok 3 ötletet arra az esetre, ha nagyon időszűkében lennél. Ha nem szeretnél egész nap főzni vagy egy hónapra előre megfőzni, de mégis szeretnél egy picit könnyíteni a dolgodon: Tervezd meg az ételeket és az alapanyagokat készítsd elő. Mérd ki és darabold össze a fagyasztható hozzávalókat. Pörköltet készítenél? Kockázva fagyaszd le a húst,…
-
Rizs fagyasztása
A rizs fagyasztása nem minden esetben indokolt, mert egy mondhatni gyorsan elkészülő étel. Én mégis javaslom a rizs fagyasztását, mert bizony akadnak olyan helyzetek, amikor jól jön, ha a kész rizst csak ki kell kapnod a fagyasztóból. Miért fagyassz le rizst? Mert jól jön, ha túlóráznod kell, vagy a gyerekek betegek, vagy bármi egyéb, és egyszerűen nincs időd főzni. Mert másik étel alapja lehet, és már nem is lesz vele több teendőd (ha maradt pörkölted, csak keverd hozzá a rizst és kész is a rizseshús). Mert készíthetsz belőle másik ételt, amivel gyorsabban végzel, és kevesebb mosogatnivalód lesz (például felhasználhatod rakott ételekhez). Hogyan készítsd el a rizst? Semmilyen különleges eljárás, trükk…
-
Mindennapos konyhai robot
Te is érezted már úgy, képtelen vagy kiszakadni a mindennapi konyhai robotból? Órákat töltesz a konyhában, hogy aztán az eredményt alig pár perc alatt eltüntessétek, és a végén még jutalomként ott marad a mosogatnivaló is? Keresed a minél gyorsabban elkészíthető recepteket, ugyanakkor szeretnél minden napra finom és egészséges főtt ételt biztosítani a családodnak, de erre se erőd, se időd? Ha ez az érzés ismerős, akkor jó helyen jársz! Valószínűleg te is megtapasztaltad, mekkora öröm a család elé tenni valami igazán finom ételt, amit aztán jó étvággyal meg is esznek. A gond csak az, hogy ezt nem mindennap tudod megcsinálni. A mai rohanó világban, amikor egy nőnek több területen is helyt…
