-
Tejföl fagyasztása
Itt a nyár, a kirándulások és a nyaralások időszaka. Ilyenkor igyekszünk a hűtőszekrényt teljesen kiüríteni, hogy semmi romlandó ne maradjon benne amíg nem vagyunk otthon. Talán nincs is bosszantóbb annál, mint amikor fáradtan hazaérünk a nyaralásból, a hűtőszekrényben pedig valami megromlott és az egész nagyon büdös lett. Főleg a tejtermékek és a felvágottak okozhatnak galibát. Azonban nem mindig lehet teljesen kiüríteni, elhasználni a romlandó élelmiszereket, ilyenkor amit lehet, célszerű fagyasztani. A kép forrása: www.pixabay.com A tejföl fagyasztható? A tejfölt sajnos nem érdemes fagyasztani. Olvasztás után az állaga, a szaga és az íze is megváltozik, csomóssá, grízessé válik. Főzéshez még felhasználható (például egy habarással készült leveshez), de a kész étel nem…
-
A nőknek sokszor miért nem pihentető a nyaralás?
Itt van a jó idő, a nyár, és jönnek a szabadságok, a nyaralás. Azonban a nőknek sokszor nem is annyira pihentető a szabadság, a nyaralás. Ha jobban belegondolunk, sajnos rendszerint a nyaralás nem igazán a pihenésről szól. Jó esetben a szabadság mindössze egy vagy két hét, amibe igyekszünk mindent belesűríteni. Gyakran ez az időszak is inkább a rengeteg házimunkával telik, amivel év közben maradunk el és ilyenkor igyekszünk pótolni azt. Ilyenkor csinálunk nagytakarítás, pucolunk ablakot, mert a munkával töltött hétköznapok után hétvégén nem igazán van erőnk még arra is. Előfordulhat, hogy egy egész napot töltünk vasalással, mert a szabadsághoz közeledve mind inkább csak a legfontosabbakat vasaljuk ki, a többi ruha…
-
Hurrá, nyaralunk!
Bárhova is utazunk (akár csak egy napra a nagyszülőkhöz), szeretek mindenre jó alaposan felkészülni. Ami lefordítva azt jelenti, hogy mindig annyi csomaggal utazunk, mintha költöznénk. Tapasztalatból tudom, ha valamit otthon hagyunk, biztos arra lenne szükségünk. Idén végre, hosszú évek után újra eljutunk nyaralni. Két gyerekkel. Tudtam, mindent jó alaposan meg kell terveznem, hogy egyrészt semmi se maradjon itthon, másrészt a rengeteg csomag mellé mi is beférjünk a kocsiba. Már többször írtam, hogy imádom a visszazárhatós fagyasztós zacskókat. Nem csak fagyasztáshoz lehet használni, hanem a csomagolásnál is nagy segítség lehet. Mutatok neked pár példát, én mire használom őket. Pelenkacsomag Egy ilyen tasakban elfér minden, amire a pelenkázáshoz szükségem lehet. Nem kell…
-
A legjobb receptek a nyaralásra
A tegnapi nap folyamán kaptam egy levelet, melyben egy hölgy kért segítséget a nyaralás alatti menü összeállításával kapcsolatban. Sajnos nemet mondott arra a kérésemre, hogy a levelét közölhessem, de pár szóban megpróbálom összefoglalni a levélben leírtakat: Leírta, hogy nem igazán ért egyet a fagyasztóban tárolással, nem is gyakran eszik mirelit ételeket, de a jövő héten minden nap elmennek valahova kirándulni, ahova szendvicseket visznek magukkal. Minden nap olyan helyre mennek, ahol nincs a közelben étterem, vagy panzió, hogy esetleg napközben főtt ételt tudjanak enni. Évek óta probléma, hogy a fárasztó nap után még esténként másnapra megfőzzön, hiszen nem ehetnek egy héten keresztül csak szendvicseket. Ezért szeretné, ha adnék pár tippet, trükköt, receptet, hogy mit tudna…
