-
Spenót vs. sóska
Tipikus menzai kaja a spenót vagy sóska főzelék. Az emberek többsége azonban nem szereti, pedig nagyon sok pozitív hatása van, amiért érdemes mindkettőt fogyasztani. Íz A spenót vagy más néven paraj íze enyhén kesernyés, és kissé sós. A sóskának jellegzetes savanyú íze van. Fogyasztás Mindkettő egyaránt fogyasztható akár nyersen vagy főzve. Akár salátához, leveshez vagy a gyerekkorunkban megszokott főzelékhez is felhasználhatóak. A képek forrása: www.pixabay.com Tápanyag tartalom Mind a spenót, mind a sóska kalóriatartalma alacsony, ugyanakkor nagy mennyiségben tartalmaznak rostot, vasat és c-vitamint. Az őszi megfázásos időszakban még inkább ajánlott a fogyasztásuk. A fagyasztott spenót, illetve sóska tápanyagtartalma nagyjából megegyezik a friss növényével, ezért szezonon kívül is érdemes fogyasztani, akár…