Ahol allergiás van a családban, az tudja, hogy kitalálni, mit főzzön, az allergiás családtag mit ehet és mit nem ehet, nem egyszerű dolog. Olyat, amit mindenki ehet a családban, és ráadásul még mindenki szeret is, szinte alig találni. Marad hát a külön főzés, vagy az előre főzés. És akkor itt a tényleges allergiákról beszélünk (laktózérzékenység, gluténérzékenység), nem pedig arról, hogy a családban valaki mondjuk vegetáriánus lesz, vagy a paleo étrendet kezdi követni. Nálunk a laktózérzékenység merült fel, több családtagomnál is, és egy ideig a vizsgálatok miatt teljesen tejtermék mentesen kellett étkezni. Akinek volt része hasonlóban, az tudja, szinte alig találni olyan élelmiszert, amiben ne lenne valamilyen tejszármazék. Megdöbbentő volt! Még…