-
Egészségesen étkezni drága?
Az egészséges életmódot sokan azért nem kezdik el, mert drágának gondolják. Drágának tartják a gyümölcsöket és zöldségeket, és természetesen a húsokat és a halakat is, melyek az egészséges étkezés alapjai. Sőt, általában a legdrágább alapanyagok a húsok és a halak. Azonban egy jól összeállított menütervvel (és bevásárlólistával), illetve a fagyasztód segítségével még spórolhatsz is. A menütervezés és bevásárlólista írás segít abban, hogy csak azt vedd meg és olyan mennyiségben, amire szükséged van. Nem keletkezik felesleg, nem marad meg ebből egy pici, abból egy pici, ami aztán a szemetesben végzi. Nem jársz úgy, hogy fellelkesülve elkezdesz zöldségekből és gyümölcsökből feltankolni, mert az az egészséges, aztán pár nap után rájössz, hogy fogalmad…
-
(Gyümölcs)turmixot a fagyasztóból!
Ha valaki rákeres az interneten egészséges életmód kifejezésre, szinte mindenhol az szerepel, hogy legalább naponta ötször együnk zöldséget és gyümölcsöt. Ezt leírni vagy mondani könnyű, megvalósítani már annál nehezebb. Számomra főleg a gyümölcs jelent gondot, mivel reggelire, ebédre és vacsorára is szívesebben eszek sósat, amihez a gyümölcsök édes íze nem mindig passzol. Természetesen húsok mellé készíthetünk gyümölcsöket, de azért minden nap én se enném meg. Külön gondot jelent, hogy a gyerekeim sok gyümölcsöt nem esznek meg. Vagyis inkább úgy fogalmaznék, hogy van egy-két kedvenc, ami bármikor jöhet, szinte végtelen mennyiségben, és ha éppen olyan hangulatuk van, akkor néha napján másfajtát is megesznek. Ezen kívül a tárolással is sokszor küzdök. A…
-
Teszteltem: Konyhakész mirelit karfiol krémleves
A napokban egy kincsre leltem: mirelit konyhakész karfiol krémleves. Rögtön elkezdte mozgatni a fantáziámat, mert a tasakos levesekkel ellentétben az összetevőknél csak és kizárólag zöldségek szerepeltek. Semmi adalékanyag, semmi ízfokozó, csak zöldségek. Kibontva egy kicsi csalódás ért. Nagyon nem szeretem, amikor egy hatalmas zacskót használnak tárolása, ami még csak félig sincs. Itt is ez volt a helyzet, a zacskó szinte félig sem volt. Ráadásul a zöldségek sem voltak ezzel a rengeteg jéggel túlzottan bizalomgerjesztőek. A leírás szerint az elkészítés nagyon egyszerű: csak készre kell főzni a zöldségeket, tejszínnel ízesíteni és turmixolni. Nekem személy szerint egy turmixolt változat sokkal jobban bejött volna, amit lehetne úgy csomagolni, mint a fagyasztott parajt. Egyrészt…
