ápr 122017
Tárold a tojást a fagyasztóban

Bár a tojás jól tárolható hűtőszekrényben vagy akár hűvösebb helyen is, de balesetek bizony előfordulhatnak, és sajnos könnyen összetörhetnek. Ha pedig nem tudod őket azonnal felhasználni, akkor rakd be a fagyasztóba!

Korábban ilyen esetben mindig a hűtőszekrénybe raktuk be egy pohárba, de ha éppen nem volt rá szükség, nem készítettünk olyan ételt, amihez fel tudtuk volna használni, akkor napokig is ott maradt.

Ehhez egyszerűen csak tedd be a tojásokat egy jégkockatartóba, ügyelve, hogy ne maradjon benne kis darab tojáshéj sem. Fagyasztás előtt szórd meg egy csipet sóval vagy cukorral, ami segít megakadályozni, hogy a tojás szemcsés legyen.

CNrGNREWsAALTBgA kép forrása: https://twitter.com

Ha fel szeretnéd használni, csak vedd ki a fagyasztóból, és hagyd kiolvadni. A legjobb, ha előtte nap kiveszed, és átrakod a hűtőszekrénybe.

Ha szükséges, olvadás után egy műanyag üveg segítségével szét tudod választani a fehérjét és a sárgáját. A tisztára mosott műanyag palackból préselj ki egy kevés levegőt, a nyílását tedd a tojás sárgájához és a keletkezett vákuum beszippantja a palackba.

9ecd1870c9649d57764ef966aca96330A kép forrása: www.ircsike.webnode.hu

 


Write a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez az oldal sütiket használ és tiszteletben tartja az EU törvényeket, így meg is mondja Neked. Remélem ez rendben van részedről is. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás