Itt volt a szilveszter, amikor több virslit ettünk. Mi is egy nagyobb mennyiséget vásároltunk, és a virsli egy részét lefagyasztottam.
A kép forrása: saját készítés
A virsli fagyasztása
Semmilyen különleges eljárást, teendőt nem igényel a fagyasztása. Vagy eredeti, bontatlan csomagolásban, vagy zacskóba átpakolva fagyaszd le.
Ha egyszerre egy egész csomaggal nem tudtok megenni, akkor célszerű külön, kisebb adagokba porciózni, és úgy lefagyasztani.
A virsli olvasztása
Szintén semmilyen különleges teendőt nem igényel. Egyszerűen csak vedd ki a fagyasztóból és szobahőmérsékleten hagyd kiolvadni vagy főzd meg.
Olvadás után a virsli nedves lehet, mivel fagyás közben jég keletkezik, és ezt a virsli nem tudja magába szívni. Mindenképp rakj alá egy tányért, ha pedig eredeti csomagolásban fagyasztod, akkor ne ijedj meg, ha miután kibontottad, valamennyi víz fog állni a zacskóban.
A virsli főzése
A szokásos módon elkészítheted. Ha főzés előtt szeretnéd lehúzni a bőrét, akkor várj egy picit, amíg megolvad, de ha főzés után szeretnéd, akkor akár fagyasztott állapotban is elkezdheted főzni.
